可持续发展先驱 为未来共喝彩
专访百威亚太ESG兼企业传讯副总监杨骏杰
「可持续发展并非只是提升营运效益,更是推动创新、成长和建立有意义的伙伴关系的平台。香港的生态系统发展成熟,有助实现可持续发展宏大愿景。」

百威亚太控股有限公司(Budweiser APAC)是亚洲首屈一指的啤酒企业,秉持「未来共喝彩」的宏大愿景,不仅与大众举杯畅饮,更遏力惠泽社群、价值链和生态系统。该公司采取目标为本的方针,把可持续发展策略融入营运当中,由气候行动及守护水源,到落实循环包装及推动智慧农业等范畴,成绩有目共睹。这些行动大多属于营运层面的成果,而香港位置优越,在促进区域协作、建立采购和投资枢纽并连结创新思维与实际行动方面,担当关键角色。
香港联系区内业者 布局泛亚市场
百威亚太经营约50间酿酒厂,并与超过6,000间供应商合作,业务遍及中国内地、韩国、印度及东南亚地区。虽然该公司的生产设施均在香港以外,但香港仍透过积极监督企业、联系持份者以及落实创新采购作出贡献。目前,该公司营运六间碳中和酿酒厂,其中武汉的厂房更是集团内全球首间。该公司借助香港联系人角色,与伙伴紧密合作,共同探索可于不同层面广泛应用的可持续发展解决方案。
由量到质 聚焦可持续发展披露影响力
百威亚太于推行可持续发展策略之初,已订立清晰志向:可持续发展报告发展方向不止于广度,更关注所披露的数据的完整性。香港作为该公司的企业上市地和企业基地,提供渠道接触市场上的投资者、评级机构、顾问公司及伙伴,有利于持续改善可持续发展策略,将可持续发展审计及非财务披露等新兴期望,转化为横跨各亚洲营运地点的具体行动。
香港:推动可持续发展策略
香港凭借完善的企业管治制度、活跃的金融市场以及多元化的专业服务,为百威亚太提供重要基础,紧贴区内的可持续发展趋势。
每年,香港均举办各类以可持续发展为主题的展览活动,如「ReThink HK可持续发展商贸博览」及「香港绿色周」等。百威亚太藉著参与这些活动,分享可持续发展的进度,同时向其他机构取经,紧贴最新趋势,回应持份者的期望。各地的意见领袖、监管机构及创新企业在香港聚首一堂,共同推动可持续发展进程。
香港不仅是展示成果的平台,更能将广阔视野、接触新事物与共同协作的机会共冶一炉,成为推动创新及拓展区域市场的启动平台。香港可持续发展解决方案能与国际标准接轨,企业能因应本地情况及持份者反应优化方案,并在亚洲各地市场加以推广,以加快实现所订立的气候目标。
亚洲绿色科技面向全球
香港是探索、验证与推广新兴技术的基地。百威亚太以创新为发展核心,该公司旗下的全球孵化器「100+创新中心」在中国市场尤其活跃,每年向初创企业募集新包装、清洁能源系统、高效能工具等低碳解决方案,还会举办培训活动,成为创业者互相砥砺,并与业界领袖建立联系的良机。
经过五至六个月的培育后,具潜力的创新方案在展示日对外推介。部分方案将获得资助,有机会成为百威亚太供应链的一部分。公司透过这种模式,建立了具区域特色的亚洲绿色科技解决方案管道。凭借成熟的法律、金融及知识产权支援体系,香港能确保创新意念获得有效的评估、保护和壮大发展。百威亚太与唯革思(Vegatex)合作,以酒糟制成的植物皮革BarleySkin便是最佳例子。Vegatex是一间可持续材料初创企业,专门以植物及升级再造物料生产皮革替代品,唯革思与百威亚太共同本著循环设计的理念研发BarleySkin,将酿酒副产品转化为耐用的时尚物料。此项合作在香港已取得显著的商业成果,本地生活品牌Doughnut以BarleySkin生产手袋系列,足证产业与初创企业合作既可减废又可创造新价值,而百威亚太则成功面向消费者,实实在在展示可持续发展的领导地位。
建立强大供应链
百威亚太拥有庞大的业务网络,能接触许多跨国供应商与本地小型企业,当中不少中小企业或未必具备足够环保意识或资源,难以追踪排放量及采购对环境影响较低的材料或采用较清洁的技术。百威亚太致力向中小企业灌输可持续发展知识,并协助他们提升实践能力。另一方面,百威亚太支援供应商参与可持续发展计划,透过培训、知识交流与设备支援,协助供应商制订减碳计划,在日常营运中实践可持续发展。这方面的可持续发展教育至关重要,各方不仅共同降低范围三的温室气体排放量,更齐心建立目标一致的长期伙伴关系。
香港在可持续发展方面贡献良多,长期担当知识枢纽与咨询中心的角色。百威亚太的可持续发展与采购团队可以掌握不断变化的市场期望,评估合作伙伴的能力,并针对环境问题协调介入。香港更有完善的专业服务,如数据验证、政策研究及基准制订,在区内提供支援互补。
展望未来
百威亚太致力迈向其2040年价值链净零排放的抱负,未来将专注于深化供应商参与可持续发展计划、广泛使用对抗气候变化的技术,以及强化循环系统。该公司抱负远大、务实经营并在区内集合各方力量,此模式广受业界仿傚。
百威亚太体现了以地方智慧推动区域可持续发展计划,进而植根亚洲并放眼全球。随著越来越多企业要应对不断变化的气候、自然与创新挑战,百威亚太凭借自身营运、伙伴合作以及价值链转型脱颖而出,在可持续发展领域树立楷模,引领行业稳步前行。
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