可持續發展先驅 為未來共喝彩
專訪百威亞太ESG兼企業傳訊副總監楊駿杰
「可持續發展並非只是提升營運效益,更是推動創新、成長和建立有意義的夥伴關係的平台。香港的生態系統發展成熟,有助實現可持續發展宏大願景。」

百威亞太控股有限公司(Budweiser APAC)是亞洲首屈一指的啤酒企業,秉持「未來共喝彩」的宏大願景,不僅與大眾舉杯暢飲,更遏力惠澤社群、價值鏈和生態系統。該公司採取目標為本的方針,把可持續發展策略融入營運當中,由氣候行動及守護水源,到落實循環包裝及推動智慧農業等範疇,成績有目共睹。這些行動大多屬於營運層面的成果,而香港位置優越,在促進區域協作、建立採購和投資樞紐並連結創新思維與實際行動方面,擔當關鍵角色。
香港聯繫區內業者 佈局泛亞市場
百威亞太經營約50間釀酒廠,並與超過6,000間供應商合作,業務遍及中國內地、韓國、印度及東南亞地區。雖然該公司的生產設施均在香港以外,但香港仍透過積極監督企業、聯繫持份者以及落實創新採購作出貢獻。目前,該公司營運六間碳中和釀酒廠,其中武漢的廠房更是集團內全球首間。該公司借助香港聯繫人角色,與夥伴緊密合作,共同探索可於不同層面廣泛應用的可持續發展解決方案。
由量到質 聚焦可持續發展披露影響力
百威亞太於推行可持續發展策略之初,已訂立清晰志向:可持續發展報告發展方向不止於廣度,更關注所披露的數據的完整性。香港作為該公司的企業上市地和企業基地,提供渠道接觸市場上的投資者、評級機構、顧問公司及夥伴,有利於持續改善可持續發展策略,將可持續發展審計及非財務披露等新興期望,轉化為橫跨各亞洲營運地點的具體行動。
香港:推動可持續發展策略
香港憑藉完善的企業管治制度、活躍的金融市場以及多元化的專業服務,為百威亞太提供重要基礎,緊貼區內的可持續發展趨勢。
每年,香港均舉辦各類以可持續發展為主題的展覽活動,如「ReThink HK可持續發展商貿博覽」及「香港綠色周」等。百威亞太藉著參與這些活動,分享可持續發展的進度,同時向其他機構取經,緊貼最新趨勢,回應持份者的期望。各地的意見領袖、監管機構及創新企業在香港聚首一堂,共同推動可持續發展進程。
香港不僅是展示成果的平台,更能將廣闊視野、接觸新事物與共同協作的機會共冶一爐,成為推動創新及拓展區域市場的啟動平台。香港可持續發展解決方案能與國際標準接軌,企業能因應本地情況及持份者反應優化方案,並在亞洲各地市場加以推廣,以加快實現所訂立的氣候目標。
亞洲綠色科技面向全球
香港是探索、驗證與推廣新興技術的基地。百威亞太以創新為發展核心,該公司旗下的全球孵化器「100+創新中心」在中國市場尤其活躍,每年向初創企業募集新包裝、清潔能源系統、高效能工具等低碳解決方案,還會舉辦培訓活動,成為創業者互相砥礪,並與業界領袖建立聯繫的良機。
經過五至六個月的培育後,具潛力的創新方案在展示日對外推介。部分方案將獲得資助,有機會成為百威亞太供應鏈的一部分。公司透過這種模式,建立了具區域特色的亞洲綠色科技解決方案管道。憑藉成熟的法律、金融及知識產權支援體系,香港能確保創新意念獲得有效的評估、保護和壯大發展。百威亞太與唯革思(Vegatex)合作,以酒糟製成的植物皮革BarleySkin便是最佳例子。Vegatex是一間可持續材料初創企業,專門以植物及升級再造物料生產皮革替代品,唯革思與百威亞太共同本著循環設計的理念研發BarleySkin,將釀酒副產品轉化為耐用的時尚物料。此項合作在香港已取得顯著的商業成果,本地生活品牌Doughnut以BarleySkin生產手袋系列,足證產業與初創企業合作既可減廢又可創造新價值,而百威亞太則成功面向消費者,實實在在展示可持續發展的領導地位。
建立強大供應鏈
百威亞太擁有龐大的業務網絡,能接觸許多跨國供應商與本地小型企業,當中不少中小企業或未必具備足夠環保意識或資源,難以追蹤排放量及採購對環境影響較低的材料或採用較清潔的技術。百威亞太致力向中小企業灌輸可持續發展知識,並協助他們提升實踐能力。另一方面,百威亞太支援供應商參與可持續發展計劃,透過培訓、知識交流與設備支援,協助供應商制訂減碳計劃,在日常營運中實踐可持續發展。這方面的可持續發展教育至關重要,各方不僅共同降低範圍三的溫室氣體排放量,更齊心建立目標一致的長期夥伴關係。
香港在可持續發展方面貢獻良多,長期擔當知識樞紐與諮詢中心的角色。百威亞太的可持續發展與採購團隊可以掌握不斷變化的市場期望,評估合作夥伴的能力,並針對環境問題協調介入。香港更有完善的專業服務,如數據驗證、政策研究及基準制訂,在區內提供支援互補。
展望未來
百威亞太致力邁向其2040年價值鏈淨零排放的抱負,未來將專注於深化供應商參與可持續發展計劃、廣泛使用對抗氣候變化的技術,以及強化循環系統。該公司抱負遠大、務實經營並在區內集合各方力量,此模式廣受業界仿傚。
百威亞太體現了以地方智慧推動區域可持續發展計劃,進而植根亞洲並放眼全球。隨著越來越多企業要應對不斷變化的氣候、自然與創新挑戰,百威亞太憑藉自身營運、夥伴合作以及價值鏈轉型脫穎而出,在可持續發展領域樹立楷模,引領行業穩步前行。
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