哈萨克斯坦 - 珍贵品种的商业鱼类的养殖和加工

根据经合组织（OECD）和粮农组织（FAO）的预测，我们将面临全球鱼类消费总量的增长。2019-2025年的复合年增长率（CAGR）为1.8%。因此，到2027年，人均鱼类消费量将达到21.3公斤（2018年：人均20.3公斤）。本地生产商于2019年覆盖本地市场的45.3%。出口发展哈萨克斯坦还出口有机鱼类产品。2019年，哈萨克斯坦鱼类出口量达到3万吨。这一增长是由于开始向俄罗斯大量交货，而俄罗斯是哈萨克斯坦鱼类的主要买家。截至2017年，超过25%的总出口已交付给中国。